豆のドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎを色づくまでサラダ油とチューブ生姜、チューブにんにくで炒める。
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2
豚ひき肉、1cm角に切った人参、椎茸を加えて、途中ナツメグを加えて炒める。
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3
豆の水煮、トマト缶、牛乳、水、ヨーグルト、塩を加えて沸騰したら、蓋をして弱火で10分くらい煮込む。
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4
カレーパウダーを加えて、水分が少なくなるまで煮たら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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