ホタテバター レシピ・作り方

ホタテバター
  • 約10分
  • 500円前後
ミリ21
ミリ21
おつまみ

材料(2人分)

  • ホタテ 300g
  • しめじ 1/2パック
  • ニンニク 2片
  • 塩コショウ 2振り
  • 醤油 ひと回し
  • バター 30g

作り方

  1. 1 主な材料はこちら
  2. 2 バターを熱しニンニクのみじん切りを入れる
  3. 3 そこにホタテを入れる
    (今回はお刺身用なのでサッと火を通す程度で両面焼き色をつける)
  4. 4 しめじを入れて塩コショウ
    火が通ったら醤油をひと回しする
  5. 5 完成
    お好みで葉ねぎをトッピング

きっかけ

ヒモのついたホタテでまたやりたい しいたけもいれたかった

  • レシピID:1180013445
  • 公開日:2020/11/08
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カテゴリ
ホタテ簡単おつまみビールに合うおつまみ
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