うちの朝ごはん 次男好みのそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 乾麺 70g
- ●うどんスープの素 250ml用1袋
- ●昆布だし 250ml
- 小口切りにしたネギ 少々
- 別レシピ 温泉卵 1個
- 別レシピ きつねうどんのお揚げさん 1枚分
作り方
- 1 前の晩に、ネギを小口切りにしておき（朝、湯を沸かすときでもよい）、別レシピ 温泉卵ときつねうどんのお揚げ参考（冷凍保存してあれば解凍しておく）を用意する。
-
2
たっぷりの湯（1リットル以上）を沸かし、表示時間（うちのは4分半でした）通りにそばを茹でざるにとる。
お椀に入れる。 -
3
●を火にかけ灰汁を取り、そばのお椀に注ぐ。
お揚げさんをのせ、ネギを散らす。温泉卵を添えかのせる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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あい こ2020/08/31 11:16
ごちそうさまでした。
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10分かからず用意ができます。