坦々そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
小さなフライパンに、ごま油をひき、薄い輪切りにしたネギ、にんにく、しょうが、豚肉を入れ、炒める。
豆板醤、甜面醤、味噌も加える。
肉に火が通ったら、おいておく。 -
2
フライパンに、水をはり、そうめんをゆでる。
小鍋に、Aをすべて入れ、沸かす。低脂肪乳も加えて、温める。
そうめんがゆであがったら、水洗いし、器に盛る。 - 3 お肉をトッピングし、小鍋のスープを注いで、ラー油（分量外）を散らし、出来上がりです。
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