ピリ辛マヨ大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き、縦にスライスし、線維に沿って太め（7〜10mm）の千切りにする。
2. 2 きゅうりは斜めにスライスし、4mmくらいの千切りにする。
3. 3 1と2の大根ときゅうりをボールに入れて、塩を振り、しばらくおいて塩もみし、余計な水分を捨てる。

   

4. 4 ハムを10mmくらいにスライスし、3に加える。
5. 5 マヨネーズを表面を覆う位たっぷり今回は60g（ポテサラを作るイメージ）
   わさびを10cmくらい入れてよく混ぜ、味見をする。
   マヨネーズ、わさびが足りなかったら足して味を調整する。

   

6. 6 器に盛り付けて完成。