もう1品欲しい時に!! イカとセロリのネギ塩炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍イカ 1杯
- セロリ 1／2本分
- ガラスープ顆粒 小さじ1杯
- 塩 小さじ1杯くらい
- 料理酒 お玉1／2杯
- 水溶き片栗粉 少々
- ゴマ油 小さじ1杯
- 粗挽きコショウ 小さじ1杯くらい
作り方
- 1 イカは、薄切りにする。サッと茹でてザルにあげておく。
- 2 セロリは斜めに薄めにスライスする。
- 3 フライパンにすべての調味料を入れて味を整える。セロリ、イカも加える。
-
4
水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
最後にゴマ油を加えて盛り付ける時に粗挽きコショウをかける。
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