絶妙に美味しい酢飯♡ レシピ・作り方
材料(8人分)
- 米 5合
- ⭐酢 100cc
- ⭐砂糖 95g
- ⭐塩 20g
作り方
- 1 硬めにご飯を炊く。
- 2 ⭐の調味料を合わせて、ご飯に回しかけ米粒をを潰さないよう切るようにして混ぜる。うちわで仰いで冷ます。
きっかけ
ちょうど美味しい比率を研究してみました!
おいしくなるコツ
調味料は加熱しない方が酸味が残って美味しいのでおすすめです。
- レシピID:1180011756
- 公開日:2020/05/09
関連情報
- カテゴリ
- 手巻き寿司
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
aytmm2020/05/11 15:58美味しかったです(^o^)