ザッツ・広島焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
薄力粉に水を少しづつ混ぜて、生地を作る。
キャベツは、千切りにする。
もやしは、洗います。
3つの焼きそば麺を、電子レンジで、3分加熱します。 -
2
フライパンに油を（分量外）ひき、生地を1/3弱、薄くのばします。
削り粉を上からフリフリ。
キャベツ２つかみ、もやし、1/3量、イカ天かすひとつかみ - 3 豚バラ肉、塩コショウ、生地を少し回しかけます。別のフライパンに、サラダ油小さじ１（分量外）をひき、焼きそば麺を炒め、お好みソースで味付ける。
-
4
２の生地の裏が、きつね色になったら、ひっくり返します。
上をつぶして、慎重に。
かつ、豪快に。 -
5
しばらく、焼いたら、焼きそば麺のフライパンの麺の上へスライド。
空いたフライパンにサラダ油小さじ１（分量外）を入れ、卵2個を割り入れます。
かきまぜて、 -
6
もう一つの方のフライパンの麺と広島焼きを玉子の上にスライド。
もう一度、ひっくり返して、出来上がりです。
玉子が上。 - 7 卵は、旦那は2個、私と娘は1個なので、4個です。
-
8
トッピングをして、召し上がれ～。
削り粉たっぷりがおいしいよ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 広島風お好み焼き
- 料理名
- 広島焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
