下味しっかり！やわらか唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥もも肉 2枚
- ☆塩麹 液体のもの 大2
- ☆ニンニク醤油 小2
- ☆生姜チューブ 3センチほど
- 片栗粉 大5ほど
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り、☆の調味料を揉み込み１０分以上置く。
- 2 片栗粉を一つずつ丁寧にまぶす
-
3
180度くらいの高温の油で揚げる。
途中ひっくり返しながら５分ほどで中まで火が通ると思います。
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