さつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いでザルに30分あげる

2. 2

   人参は皮をむいて千切りに、油揚げも千切りにする。
   鶏肉は1センチほどの大きさに切る。
   さつまいもは皮のまま1.5センチ角に切って水にさらす。

3. 3

   炊飯釜に米を入れて、だしパックの袋を破り中身を出して入れる。酒、醤油も入れたら水を３合半に合わせて入れる。

4. 4

   人参、油揚げ、よく水気を切ったさつまいもを入れたら、普通にたく。

5. 5

   炊けたらさつまいもをつぶさないようにやさしくまぜる。