うちのおせち うちのおやつ くるみ入りたつくり レシピ・作り方
材料（3-5人分）
- たつくり用のかたくちイワシ 30g
- くるみ 30g
- 〇きび砂糖（あれば半分、ザラメ糖） 大さじ2
- 〇みりん 大さじ2
- 〇醤油 大さじ1
作り方
- 1 煮干しは、弱火で温めたフライパンに入れ、10～15分ほど（冷めた時、ポキッと折れればOK）混ぜながら煎って冷ます。
-
2
フライパンでクルミを香ばしい香りがするまで煎る。
煮干しと混ぜて絡めて冷ます。 -
3
フライパンに〇の調味料を入れ、砂糖が溶けてとろとろになるまで弱火で煮詰める。
焦がさないよう火加減を気を付け、ヘラで混ぜる。 - 4 煮詰めた〇に煎った煮干し、くるみを加え、手早く混ぜて全体に絡める。
- 5 オーブンペーパーを敷いた皿に広げて冷ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 田作り
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ヘルシーおやつ。子供も大好き！
ナッツが大好きなので、たつくりにくるみを加えておやつ、おつまみを作りました。