下味付けて冷凍すれば、我が家はいつも焼き肉屋さん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギはみじん切りにして、豚肉以外の材料を全て混ぜ合わせます。

   

2. 2 保存袋に一口大に切った豚肉と①を一緒に入れて平らにして冷凍します。
   
   冷凍庫で3週間ほど日持ちします。

   

3. 3 【玉ねぎ１個をプラスして焼肉定食風に】
   ①玉ねぎ１個を1cm幅にカットします。

   

4. 4 ②サラダ油をしいたフライパンでしんなりするまで炒めたら皿に取ります。

   

5. 5 ③同じフライパンで下味がついたお肉を丁寧に焼いていきます。
   焼き色がついたらスグに取り出すようにすると、ふっくら柔らかい仕上がりに。

   

6. 6 ④さきほどの玉ねぎの上にのせれば完成♪
   
   野菜に味を付けなくても、下味冷凍したタレが味付けをしてくれるので忙しいときでも楽チンです♪