ネギの青い部分で‼鶏ささみのネギ塩 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ 3本
- ★ネギの青い部分 15センチくらい
- ★酒 大さじ2
- ★塩 少々
- ★ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ささみは筋を取り、縦半分の大きさにする。
鍋に水をいれ、お湯を沸かしておく。
-
2
鍋の水が沸騰したらささみをいれ、火が通るまで茹でる
- 3 ネギは荒みじんにする。
-
4
★をいれ、ラップをして、レンジで2分加熱する。
-
5
湯で上がったささみを皿にのせ、4をかける。
- 6 ささみの湯で汁に、おいしいだしがでてるので、再利用できます‼
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