ワインにぴったり！きのこのマリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
chocomenthe
とっても簡単でヘルシーなきのこのマリネ。つぶマスタードの程良い酸味が、付け合わせや前菜のアクセントに。キリッと冷やしたワインとどうぞ♪
材料（8人分）
作り方
-
1
★印の調味料を全て混ぜ合わせておきます。きのこ類は適当な大きさに裂く (又は切る)。フライパンにオリーブオイルを入れ、きのこ類を強火で少し焼き色がつくまで炒めます。
-
2
1に★印の合わせ調味料を入れてさっと炒めて火を止めます。必要に応じて塩こしょう(分量外)で味を整えれば完成です。
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- 料理名
- きのこのマリネ
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