鶏ミンチの和風ハンバーグ!(^^)! レシピ・作り方
材料（3人分）
- ○鶏ひき肉 ４００ｇ
- ○豆腐 １００ｇ
- ○玉ねぎ（みじん切り） １個
- ○白ごま 大匙1
- ○無添加コンソメ顆粒 ４.５g
- 大根（一番上の部分を摺り下ろす） 3～４㎝程
- 小口ネギ 少々
- ポン酢 適量
- 酒 90cc程
作り方
-
1
1 ○をボールに入れて捏ねる。
2 形成してフライパンに油を敷き中火で焼く。
3 両面焼き色が付いたら、お酒を入れて蒸し焼きにする。
- 2 4 火が通れば、お皿に盛り、大根おろしとねぎをのせて、ポン酢をかけて完成。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
ミィミ4354
主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ？になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)
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