野菜をいっぱい食べられる！焼肉風カルビサラダ大葉巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料をビニール袋、又はボールに入れて良く混ぜます。
   そこへ肉を入れて漬け込みます。30分以上は漬け込んで欲しいです。前日に漬けて置いても大丈夫。

2. 2

   大葉、かいわれ大根、葉物野菜を洗っておきます。
   フライパンを熱して油を少量引いて、漬け込んで置いたお肉を裏表焼きます。焼き加減はお好みで！
   タレは捨てないでね。

3. 3

   野菜の水を良く切っておきます。
   盛り付けるお皿に、お好みの葉物野菜を引きます。
   焼けた肉をまな板などに広げて大葉を乗せてかいわれ大根等、好きな野菜を乗せて二つ折りにしお皿に乗せます

4. 4

   残ったタレをフライパンに入れて一煮立ちさせます。
   全てのお肉に野菜を挟みお皿に盛り付けたら、上からタレをかけて白ゴマをかけて完成。