洋風味付け！切り干し大根のナポリタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻し、水気を絞ったら食べやすい大きさに切る。
- 2 ピーマンは縦半分に切って種を取り出し、5mm幅くらいの太さに切る。
- 3 人参は皮を向き、ピーマンと同じ太さに切る。
- 4 ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにする。
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら、火の通りにくいものから炒める（人参→ピーマン→ソーセージ→切り干し大根）
-
6
野菜に火が通ったらトマトソースを加えて味付けする。
最後に塩胡椒で味を整える
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