カイラン菜のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カイランは長さ3センチ程度に切り、根元の太い部分は半分に切っておく。マイタケはほぐしておく。
   ★調理料は合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ、ひき肉とニンニクを炒め、★の調味料を加え全体に絡める。

3. 3

   肉に火が通ったら、切ったカイランとマイタケを加え、さらに
   混ぜ合わせてしんなりとしたら味見をし、塩気など少ないようなら、お好みで塩・胡椒し出来上がり。