うちのおかず・うちの副菜「なすの冷製」 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
なすは魚焼きグリルで15分焼き、冷水にとりヘタを切り、皮をむく。
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2
①の水気を切り冷蔵庫で冷やす。
めんつゆをかけ、生姜をのせる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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