トマトのサラダ★エシャロットドレッシング レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマトは縦に5mm厚さに切り、お皿に並べる。
- 2 エシャロットはみじん切りにする。
- 3 ●をよく混ぜ合わせ、エシャロットを加える。
-
4
1のトマトに3のドレッシングをかけ、イタリアンパセリをみじん切りにして散らす。
冷蔵庫で冷やして完成。
きっかけ
夏の夕食のサラダに作りました。
おいしくなるコツ
食欲増進や疲労回復にいいと言われているトマト、しっかり冷やして食欲がない夏にも食べやすくしました。さらにイタリアンパセリを散らしてさわやかな風味に。
- レシピID:1180006273
- 公開日:2017/07/22
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