超簡単♪ジャガイモとピーマンの細切り炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは5ｍｍ書くぐらいの細切りにし、水にさらしてからざるにあげる。
- 2 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、じゃがいもと同じぐらいの細切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4 じゃがいもに火が通ったらピーマンも加えて炒め、塩・コショウしてさっと混ぜ、完成。
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- ジャガイモとピーマンの細切り炒め
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