もやしとニラのすごもり レシピ・作り方

もやしとニラのすごもり
  • 約10分
  • 300円前後
momotarou1234
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簡単に作れるすごもりです^^

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラを3cmくらいに切る。
  2. 2 フライパンに油を敷いてもやしとニラお炒めて塩こしょうと醤油で味付けをする。
  3. 3 ②を3等分に分けて真ん中に穴をあけて卵を各穴に割りフライパンの蓋をして少し蒸す。

きっかけ

家にあった材料で作りました。

おいしくなるコツ

もやしとニラを炒め過ぎないように。

  • レシピID:1180005249
  • 公開日:2013/10/30
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カテゴリ
もやし
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もやし ニラ すごもり 目玉焼き
料理名
もやしとニラのすごもり
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つくったよレポート(4件)

  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2021/12/19 15:26
    もやしとニラのすごもり
    見た目があまり美しくないですが(^^;、お味はめっちゃ美味しく出来ました♪よくあるニラ玉とは違い、卵の黄身の焼け具合が調節出来て良いですね!またぜひ作ります★
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2020/03/27 22:34
    もやしとニラのすごもり
    もやし無しですが美味しかったです♬
    ご馳走様でした(*^-^*)
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/02/08 19:07
    もやしとニラのすごもり
    とっても美味しかったです♫
    巣ごもりは上手く仕上がると嬉しいです^ ^
    朝食にシャキシャキの巣ごもりがぴったりでした♬
    ごちそうさま♪
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2013/12/06 13:29
    もやしとニラのすごもり
    なべのまま写真撮ればよかった後悔(苦笑)たまごは割るときに崩れたんだけど、盛り付けまでアイタタタァ~な事になちゃったよ(笑)見た目より味で勝負!

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