レンジで簡単♪パプリカのマリネ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- パプリカ（宮城県産） 2個
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●白ワインビネガー 小さじ1と1/2
- ●レモン汁 少々
- ●塩 小さじ1/2
- ●コショウ 少々
作り方
-
1
パプリカは半分に切りヘタと種を除く。
-
2
耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで3分加熱する。ひっくり返してさらに3分加熱する。
冷めたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
3
●を混ぜ合わせて2を入れ、冷蔵庫で冷やして完成。
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- 料理名
- パプリカのマリネ
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レンジを使って加熱＆皮をむいて、面倒な焼く工程をはぶきました。