菜の花と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

菜の花と玉ねぎのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
momotarou1234
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旬の菜の花が入ったお味噌汁です♪

材料(3人分)

  • 菜の花 30g
  • 玉ねぎ 60g
  • ワカメ 1g
  • ネギ(あれば) 2g
  • 600ml
  • ダシの素 小さじ1
  • 味噌 30g

作り方

  1. 1 ネギは小口切り、玉ねぎは半月切り、菜の花は3cmくらいに切る。
  2. 2 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて玉ねぎ、味噌を溶いて入れて煮て菜の花を入れる。
  3. 3 具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!

きっかけ

畑で菜の花が採れたので。

おいしくなるコツ

菜の花を煮過ぎないこと。

  • レシピID:1180004706
  • 公開日:2013/03/09
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カテゴリ
菜の花
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菜の花 玉ねぎ 味噌汁 朝食
料理名
菜の花と玉ねぎのお味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2021/04/10 19:14
    菜の花と玉ねぎのお味噌汁
    美味しくできました。有難うございました。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/03/27 22:13
    菜の花と玉ねぎのお味噌汁
    美味しかったです^ ^
    ご馳走様でした!
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2013/03/28 07:15
    菜の花と玉ねぎのお味噌汁
    なばなと菜の花って違うのかなぁ?ずっと一緒だと思ってたけど、菜の花って長さが短い束になってるの?(過去にみたようなみないような)なんか仕上がりが違って不安に(笑

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