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芽キャベツの簡単☆塩昆布和え♪ レシピ・作り方

芽キャベツの簡単☆塩昆布和え♪

約10分
300円前後

根岸農園

この時期ならではの旬の芽キャベツ。
寒さに耐えた芽キャベツは本来とても甘いんです♪

みんながつくった数 8 件

材料（３～４人分）

芽キャベツ１パック
塩昆布１０ｇ

作り方

1 芽キャベツは芯の部分に十字に切り込みを入れて半分に切る。
2 お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら芽キャベツをいれて１～２分ほど茹でざるにあげる。
まだあついうちに塩昆布を混ぜ合わせて、10分ほど置いたら出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

芽キャベツを収穫しました。この時期ならではの芽キャベツの甘さを感じてほしいです。

おいしくなるコツ

芽キャベツは茹ですぎないのが～甘くて美味しいです。塩昆布は調整してください。

レシピID：1180004636
公開日：2013/02/13

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カテゴリ: 芽キャベツ

関連キーワード: 芽キャベツ簡単塩昆布和え物

料理名: 芽キャベツ　塩昆布　和え物　簡単

根岸農園

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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4 件

つくったよレポート（4件）

りんりん♬︎
2022/02/01 17:36

丸ごと茹でたので少しだけ長めに茹でました！
ごま油もプラス( ´∀`)b
美味しかったです♡
あやなおちゃん
2020/12/31 13:36

美味しくできました。有難うございました。
さとママ3645
2017/02/04 19:50

あま～～い芽キャベツが簡単レシピで、一段と美味しくなりました。ご馳走さまでした(*^_^*)
FUUgram
2017/01/31 08:11

芽キャベツ初めてだったので参考にさせていただきました(◍•ᴗ•◍) 甘くて美味しかったです！！

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