煮込み★おからハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 人参、たまねぎはみじんぎりにする しめじは裂いておく
- 2 ボールに鶏ミンチ、おから、たまねぎ、人参、牛乳、たまご、パン粉を入れてしっかりこねる 種がまとまるくらいまで。
- 3 フライパンを熱して、強火で片面焼く ５分くらい 焼き色がついたらひっくり返す
- 4 弱火～中火にしてホールトマト、ソース、ケチャップ、しめじをくわえ、ふたをして煮込む
- 5 ハンバーグに火が通ったら、チーズを乗せ蓋をして２～３分蒸す
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