こってり好きの鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 平鍋に水を入れて沸かす ふつふつしてきたら、しょうが、ななめ切りした長ネギ、にんにくのすりおろしを入れる
- 2 鯖を並べるように入れて、中火で３分ほど煮る アクが出てきたら取る
- 3 弱火にして、落としぶたをして水分が半分くらいになるまで煮る だいたい２０分くらい
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