もやし炒め♪ レシピ・作り方

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リュウたんです
忙しいときにぴったりです♪もやし好きさんは食べてみて♪

材料（1～2人分）

もやし
半分
ハム
1枚
ニラ
1/3
白菜
1枚
舞茸
1/3
長ネギ
1/4
塩
少々
コショウ
少々
めんつゆ
大さじ２
酒
大さじ２
みりん
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを引き、材料を炒める。塩コショウをする。1分ほど。
  2. 2
    酒、しょうゆ、みりん、めんつゆを入れて、さらに2分ほど炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めること。

きっかけ

もやしがあったから。

公開日：2012/01/02
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カテゴリ
もやしもやし炒め
料理名
もやし炒め

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