超簡単激ウマ！塩麹うどん(肉・魚不使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべにゆでうどんをいれ、ひたひたにかぶる水を注いで火にかける。

2. 2

   塩麹とごま油少々を加え、煮立ったら溶き卵をまわしかけて軽く火が通ったら器に。

3. 3

   葱や七味唐辛子など好みの薬味を添えてどうぞーー。