おうちで簡単こてっちゃんレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

1時間以上
100円以下

さわやか太郎8851

噛めば噛むほど美味しい

みんながつくった数 1件

材料（約２人分）

豚白もつ: 200グラム

醤油: 大3

酒: 大1

ケチャップ: 大1

味噌: 小1

豆板醤: 好みで

胡麻油: 大1

作り方

1

胡麻油以外の調味料に、もつを漬ける
半日くらい漬けてると味が染みてます
2

食べる際に、フライパンを熱して胡麻油をひき、弱火～中火でじっくり焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌が、焦げつくので弱火で焼いた方が良いです

きっかけ

豚白もつを安く買ったので

公開日：2011/11/08

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ホルモン・レバー

関連キーワード: ホルモンこてっちゃんもつ味噌

料理名: こてっちゃん風焼きホルモン

このレシピを作ったユーザ

さわやか太郎8851 ご覧いただきありがとうございます　子供と作れる楽しいレシピ、栄養満点ヘルシー料理などなど、どんどん載せていきたいと思っております

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/22 22:43

とっても美味しかったです♪

承認遅くなりごめんなさい☆ありがとうございます

関連カテゴリ

もつ鍋

おすすめの特集

もっと見る

ホルモン・レバーの人気ランキング

シンプルが一番☆砂肝の塩胡椒炒め。おつまみに☆

☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

定番おかず★もつ煮込み

ホルモン焼肉の味噌ダレ

プロ直伝！レバニラ炒め

夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ

豚レバーの下処理は酢と塩！(牛も可)

居酒屋風♪砂肝とニンニクの芽のガーリック炒め

センマイ下処理

ホルモン・レバーのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

献立に取り入れたい！「レバー」が主役の献立

節約にもおすすめ！「レバー」が主役の献立

節約にうれしい！「レバー」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする