簡単！柿なます レシピ・作り方

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hana-mana
柿の甘みが美味し～い１品です
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

柿
１/２～１個
大根
１/４本くらい
人参
１/２本くらい
酢
１/２Ｃ
砂糖
大さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    柿、大根、ニンジンを千切りに切ってボウルに入れ
    塩を振って揉みこんで、柔らかくなったら水気を切ります
  2. 2
    酢１/２カップ、砂糖大１を混ぜたものを↑に入れて、味をなじませれば、出来上がり～
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩味が少なければ、たれにも、塩少々加えテネ！

きっかけ

柿を沢山いただいたので、なますにしてみました

公開日：2011/11/03
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
柿料理 簡単 あと１品 野菜不足に
料理名
柿なます

このレシピを作ったユーザ

hana-mana ”ヘルシー、低予算、簡単で、しかも美味しい料理を　”　 皆さんにも、作っていただいて、こうしたらより美味しくなるよ・・等々、ご意見お聞かせ下さい！

つくったよレポート（ 3 件）

2020/11/10 07:43
柿の時期に味わえる一品ですね
sorauta
2014/01/03 21:07
柿を料理に使うのは初めてでしたが、イケますね♪沢山作りましたが、ほぼ独り占め状態で食べてしまいました。ごちそうさまでした＾＾
なないろマギー
レポートありがとうございました。気に入って下さり嬉しいです。私も、お気に入りで、いつも独り占めです。
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