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簡単!柿なます レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 1/2~1個

  • 大根

    1/4本くらい

  • 人参

    1/2本くらい

  • 1/2C

  • 砂糖

    大さじ1

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!柿なます

柿の甘みが美味し~い1品です

作り方

  • 1

    柿、大根、ニンジンを千切りに切ってボウルに入れ
    塩を振って揉みこんで、柔らかくなったら水気を切ります

  • 2

    酢1/2カップ、砂糖大1を混ぜたものを↑に入れて、味をなじませれば、出来上がり~

きっかけ

柿を沢山いただいたので、なますにしてみました

おいしくなるコツ

塩味が少なければ、たれにも、塩少々加えテネ!

レシピID: 1180002693

公開日:2011.11.03

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.11.10

    柿の時期に味わえる一品ですね

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.01.03

    柿を料理に使うのは初めてでしたが、イケますね♪沢山作りましたが、ほぼ独り占め状態で食べてしまいました。ごちそうさまでした^^

    レポートありがとうございました。気に入って下さり嬉しいです。私も、お気に入りで、いつも独り占めです。

    お返事を見る

  • 2012.12.13

    柿多めで作りました。おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

    とってもおいしそうですね。リポートありがとうございました

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
柿なます

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