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キャベツとお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • お麩

    2つ

  • キャベツ

    3cm×3cm程

  • 味噌

    大さじ1くらい

  • ダシの素

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとお麩のお味噌汁
  • 100円以下

お麩が柔らかく、キャベツの甘みを一緒に食べられるお腹に優しいお味噌汁です!

作り方

  • 1

    キャベツをざく切りにして洗う。

  • 2

    鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、キャベツを入れる。

  • 3

    キャベツが柔らかくなったら味噌を溶いて入れる。
    お麩を入れてお椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

キャベツを使い切りたかったのでお麩と組み合わせました。

おいしくなるコツ

お麩を入れてあまり煮ると崩れてしまうので、うちでは入れたらすぐに火を止めます。
キャベツの芯がある時は芯を先に入れて柔らかくなったら葉の方を入れましょう。

レシピID: 1180002520

公開日:2011.10.11

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つくったよレポート 14件(13人)

  • 2017.03.01

    美味しくできました!
    ありがとうございました(*^O^*)

    レポートありがとう!

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  • 2014.02.26

    おふ入りお味噌汁ひさびさに食べた~おいしかったのでしばらくおふ入りブームになりそう!笑 ごちそうさまでした~♪♪♪

    こんばんは^^
    うちも今日お麩入りお味噌汁でした♪柔らかい食感に癒されますよね♪今日も美味しそうなレポ感謝です♡

    お返事を見る

  • 2014.02.23

    優しい味で美味しかったよ~♪momoちゃんっぽくて、こういうのいいよね↑↑↑手毬麩を豪快に使った(笑)。麩も確か体にいいんだよね???ご馳走様でした!

    この可愛く作ってくれたお味噌汁はジョンちゃんみたいだと思うわ❤手毬麩たっぷり入った写真に癒されまくりよ~今日も美味しそうなレポ感謝だよ❤

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  • 2014.02.17

    ふ。ふ。ふ。と笑顔wで提供してみましたが無視されました、汗。作りやすいレシピに感謝です♥うまごち様
    _(._.)_

    麩入りのお味噌汁だとふ。ふ。ふの気分ですよね~(笑)美味しそうな&にっこりレポありがとうね♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツとお麩のお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お麩キャベツ味噌汁朝食

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