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れんこん
レシピ詳細
海老の風味がたまらない!れんこんもち レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さわやか太郎8851
もっちり感、芳ばしさ、海苔の風味が最高 ソースをつけると、たこ焼き風味になります
材料(約2人分)
れんこん
5センチほど
桜えび
好みで
青のり
好みで
片栗粉
大4
じゃがいも
一個
作り方
1
じゃがいも、れんこんをすりおろす
2
桜えび、青のりをくわえ、片栗粉をくわえて混ぜる 水気がなくなり、ぽってりするくらいになるまで★
3
フライパンで、中火で3~5分ほど焼いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉が多いと、もっちり感が増します★シャキもち感を楽しみたい方は、少し水分が残る程度で焼いてみてください
きっかけ
有り合わせで作ってみました
公開日:2011/09/22
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関連情報
カテゴリ
れんこん
桜えび
関連キーワード
桜えび
あおさ
もち
たこ焼き風
料理名
れんこんもち
このレシピを作ったユーザ
さわやか太郎8851
ご覧いただきありがとうございます 子供と作れる楽しいレシピ、栄養満点ヘルシー料理などなど、どんどん載せていきたいと思っております
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