シンプルにおいしく！アンチョビとレモンのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ 100g
- アンチョビ（瓶詰め） ４枚
- ニンニク １片
- レモン Ⅰ／４個
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 たっぷりのお湯＋塩でスパゲッティをゆでる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ２程度あたため、にんにくのみじん切りを炒める。香りが出たらアンチョビのみじん切りを加えてざっと炒める。
- 3 ２にゆであがったスパゲッティとゆで汁を大さじ３程度入れて、塩こしょうで味を整え、最後にレモンをしぼって全体をよく和えて完成！
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- アンチョビとレモンのパスタ
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