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じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいものお味噌汁
  • 100円以下

じゃがいもはビタミンCが含まれており、成人病の予防や、美容に効果的です!

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き半分に切って5ミリくらいの厚さに切り水につけておく。ネギは小口切りにする。

  • 2

    鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめ、水を切ったじゃがいもを入れてじゃがいもが柔らかくなったら味噌を溶いて入れる。

  • 3

    ネギを入れてお椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

じゃがいもは保存期間が長いのでお味噌汁の具がない時にも便利ですね^^

おいしくなるコツ

じゃがいもが柔らかいのが好きな人は煮る時間を長くしても、ビタミンCは熱に非常に強いので壊れません。

レシピID: 1180002134

公開日:2011.08.09

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つくったよレポート 44件(39人)

  • 2017.12.23

    じゃがいもとわかめの組み合わせ、良いですね♪

    レポートありがとう!

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  • 2017.05.11

    じゃがいもがホクホクして美味しかったです^_^

    レポートありがとう!

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  • 2015.11.28

    はじめまして、momotarou1234さん♪
    じゃが芋×わかめはやっぱり美味しい~
    昨日は寒かったので、さらに美味しく感じるいいお味でした❤
    ご馳走様でした♪

    shimao0さん美味しそうなレポありがとうございます♪これから寒くなるのでお味噌汁は欠かせないですね♪

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  • 2015.10.19

    じゃがいもにはわかめが合いますよね~♪
    とても美味しかったです‼
    ごちそうさまでした(^^)

    すごく美味しそうな写真ですね~♪
    素敵なレポありがとうございます(*^_^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
じゃがいものお味噌汁
料理用途
普段の料理

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