ズッキーニのベニエ レシピ・作り方

ズッキーニのベニエ
petitpoussin
petitpoussin
サクサク衣のジューシーなズッキーニ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは一口大に切る。ボウルに●の卵黄・水・しょうゆを入れてよく混ぜ、塩・コショウ・小麦粉をふるって加えて混ぜ合わせる。
  2. 2 1の衣にズッキーニをつけ、中温の油でカラッと揚げて完成。

きっかけ

衣に工夫して揚げてみました。

  • レシピID:1180002031
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニのベニエ
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