たまには、トマト肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも2個、玉ねぎ1個、湯むきしたトマト2個、牛肉100グラムを食べやすい大きさに切っておきます。じゃがいもは水にさらしておきます
- 2 鍋にオリーブオイルひいて、みじん切りニンニクを炒め、牛肉を炒め、じゃがいも、玉ねぎを加えてさらに炒め、トマトも加える。
- 3 ケチャップ大2、ソース大1、炒めたら水1カップ、砂糖大1/2、醤油10cc、みりん大1、コンソメキューブ1/2個を入、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
- 4 バター10グラムを加えれば、出来上がり~
関連情報
- 料理名
- トマト肉じゃが
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意外に、美味しいです