簡単！ペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ペンネ（茹でておく） 約100ｇ
- ホールトマト 1/2缶
- 玉ねぎ 小1個
- オリーブオイル 大1
- バターまたはマーガリン 大1
- 料理酒または白ワイン 大2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 粉チーズ 少々
- パセリ 少々
作り方
-
1
ペンネは茹でておきます
玉ねぎは薄切りまたはみじん切りにし、ホールトマトはつぶしておきます - 2 フライパンにオリーブオイルとバター（またはマーガリン）をとかして玉ねぎが透き通るまで炒めます
-
3
つぶしたホールトマト、料理酒（または白ワイン）を入れ混ぜ合わせます
茹でたペンネのお湯をしっかりきり、加えます - 4 中火でさっと炒めたら塩、こしょうで味をととのえ、お皿に盛りお好みで粉チーズとパセリをふりかければできあがり
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- 料理名
- ペンネアラビアータ
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