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一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン
  • 500円前後

レトルトミートソースを使った簡単なパスタグラタン!!クリーミーなホワイトソースとチーズがおいしい。

作り方

  • 1

    鍋にバターを溶かし、薄力粉を入れ炒めて、鍋肌を冷まし、温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜ、火にかけてとろみがつくまで混ぜる。
    軽く塩こしょうする。

  • 2

    玉ねぎを薄切り、ウインナーをナナメ切り、茄子を小さめの乱切りにして、オリーブオイルでじっくり炒める。
    塩こしょうを軽くする。

  • 3

    レトルトミートソースを加え温めて、アルデンテの一歩手前に茹で上げたパスタを加え混ぜる。

  • 4

    グラタン皿にパスタを入れる。

  • 5

    ホワイトソースととろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼く。

  • 6

    完成!!

きっかけ

安いレトルトソースを買ったのは良いが、好みの味ではなかったためいろいろ手を加えて好みの味にしよう。

おいしくなるコツ

失敗無しのホワイトソース(ベシャメルソース)
レシピID:1770021084

レシピID: 1770021669

公開日:2015.06.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.13

    無理なく作れました!
    野菜とか煮て他にも入れました!
    これからレパートリーの一つにします^_^

    レパートリーの一つに加えてもらえて嬉しいです☆レポートありがとうございます!

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