一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン レシピ・作り方

一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン
  • 約1時間
  • 500円前後
colokitchen
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レトルトミートソースを使った簡単なパスタグラタン!!クリーミーなホワイトソースとチーズがおいしい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にバターを溶かし、薄力粉を入れ炒めて、鍋肌を冷まし、温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜ、火にかけてとろみがつくまで混ぜる。
    軽く塩こしょうする。
  2. 2 玉ねぎを薄切り、ウインナーをナナメ切り、茄子を小さめの乱切りにして、オリーブオイルでじっくり炒める。
    塩こしょうを軽くする。
  3. 3 レトルトミートソースを加え温めて、アルデンテの一歩手前に茹で上げたパスタを加え混ぜる。
  4. 4 グラタン皿にパスタを入れる。
  5. 5 ホワイトソースととろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼く。
  6. 6 完成!!

きっかけ

安いレトルトソースを買ったのは良いが、好みの味ではなかったためいろいろ手を加えて好みの味にしよう。

おいしくなるコツ

失敗無しのホワイトソース(ベシャメルソース) レシピID:1770021084

  • レシピID:1770021669
  • 公開日:2015/06/23

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カテゴリ
クリーム系パスタスパグラ(スパゲティーグラタン)マカロニグラタンその他のパスタ
関連キーワード
ミートソース パスタグラタン グラタン チーズ焼き
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • どじりーぬ
    どじりーぬ
    2021/11/28 18:04
    一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン
    ひと手間かかりますが、美味しかったと家族から好評でした。ありがとうございました。
  • [茶屋]
    [茶屋]
    2016/11/13 19:36
    一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン
    無理なく作れました!
    野菜とか煮て他にも入れました!
    これからレパートリーの一つにします^_^

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