おばあちゃん直伝☆甘くて美味しいおしるこ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小豆 100ｇ
- 砂糖 120ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 水 適量
- もち 4個
作り方
-
1
小豆を軽くあらい、小豆の4～5倍の水を入れて煮る
- 2 沸騰したら一度ザルにあけ、再度4～5倍の水で、火にかける
- 3 もう一度沸騰したら、豆が踊らない程度の弱火で、柔らかくなるまでじっくり煮る（水が少なくなったらその都度足す）
-
4
豆が煮えたら、砂糖を数回に分けて加え、最後に塩を加える
-
5
おもちを焼き、器に盛れば完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- おしるこ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
karro-chan2011/03/19 00:31
「おばあちゃん直伝」に弱い私（笑）。自分ではおしるこは飲まないけれど夫が大好きなので、お汁粉作り人生初の挑戦！しょっぱなから大成功♪おかげ様々です。ありがとう！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
