簡単★白菜と豚のおろし鍋★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜を３センチ程度に切ります。豚バラも同じくらいの大きさに切ります。
鍋に白菜と豚バラをはじから交互につめていきます。
-
2
だし汁をひたひた程度に入れて火にかけます。
沸騰してきたらアクをとって、豚バラに火が通ったら、大根おろしを上からかけて出来上がり。 - 3 ポン酢で食べます。
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- 料理名
- 白菜と豚バラの鍋
cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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an8eni-p2014/01/11 23:35
おろしでサッパリと。美味でした♪
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