こっくり☆ふ～じゃが レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切り、にんじんとじゃがいもは乱切りにします。
鍋にサラダ油を熱して、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透きとおってきたら、にんじんとじゃがいもを入れて炒めます - 2 全体に油がまわったら、だし汁を注ぎます。沸騰したら、酒・みりん・砂糖を加えて、弱火にして４～5分煮てから、しょうゆを加えます。さらに４～5分にて材料が柔らかくなったら、火を止めます
- 3 仙台麩を割りいれ、そのまま冷まします。頂く直前にもう一度火を入れて出来上がりです
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- 料理名
- 肉じゃが
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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