素材の味が生きるアクアパッツァ&パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に潰したニンニク３かけをオリーブオイル大３で炒めて、色がついたら火を止め、水１/２カップ、白ワイン１/４カップを入れる
- 2 鱗と内臓を取った金目鯛、ホタテ、アサリ、細切りにしたドライトマト、オリーブ、お好きな香草をいれる。
-
3
塩コショウをして、蓋をして中火で１５分煮込んだら
出来上がり～
-
4
ペンネを茹でて、アクアパッツァの残り汁の入った鍋に入れ、唐辛子を加えれば、出来上がり～
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