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あったまるには鍋が一番！ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

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リュウたんです
温まります。しめにうどんを入れてもよい。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

はくさい
1/4
長ネギ
半分
しいたけ
４個
まいたけ
1個
にら
1/2束
もやし
半分
とうふ
1丁
豚肉
適量
さつま揚げ
2枚
油あげ
1枚
ちゃんこ鍋のスープ
1袋
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作り方

  1. 1
    鍋に、ちゃんこ鍋のスープを入れる。肉、しいたけ、まいたけ、さつまあげ、あげを入れて、沸騰するまで煮る。
  2. 2
    はくさい、長ネギ、とうふ、にら、を入れる。もやしを一番上に乗せて、蓋をしてさらに煮る。
  3. 3
    材料が煮えたら完成。しめにうどんなどを入れても良い。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初に肉やきのこ類を入れてだしをとる。焦げないよう気をつける。

きっかけ

寒いので

公開日：2010/11/15
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋ちゃんこ鍋
料理名
ちゃんこ鍋

このレシピを作ったユーザ

リュウたんです よろしくです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/30 11:25
野菜たっぷりいただきました、とっても美味しかったです
ぱんこ２２１
ツクレポありがとうございます♪とても嬉しいです♪また機会がありましたら、よろしくお願いします♪

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