かぼちゃとたまねぎのスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
たまねぎはみじん切りにする
鍋にバターを入れて火にかけて、バターが溶けたらたまねぎを炒める - 2 玉ねぎが透き通ってきたら、かぼちゃを加えて、水、野菜スープの素を加えて、沸騰したら火を弱めて、１０分ぐらい煮る
- 3 いったん火を止めて、ブレンダーなどで攪拌する
- 4 牛乳を加えて再び火にかけて、塩こしょうで味を調えて、最後に生クリームを加えて、火を止める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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