ごぼうの洋風マヨサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ごぼう 60g
- にんじん 60g
- 酢 小さじ2
- めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
- マスタード 小さじ1半
- マヨネーズ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2/3
- 塩 少々
作り方
- 1 ごほうとにんじんは千切りにする。ごぼうは水にさらす。
-
2
鍋に水を沸騰させ、1のごぼうとにんじんをゆでる。（1〜2分程度）
-
3
ざるにあげ、しっかり水を切る。
-
4
熱いうちに、酢、めんつゆ、砂糖、塩を混ぜる。
- 5 粗熱が取れたら、マスタード、マヨネーズを混ぜ、完成です。
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