【白ワインに合う】黒いちじくとブルーチーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒いちじく ２個
- ゴルゴンゾーラ ３０ｇ
- ピスタチオ（むき身） １５ｇ
- はちみつ 大さじ１
作り方
- 1 いちじくは皮をむいて、一口大に切る
- 2 ゴルゴンゾーラは、キューブ状に切る
-
3
ピスタチオはアルミフォイルに包んで、５分程度オーブントースターで５分程度加熱する
取り出して、粗く切る - 4 器に、いちじくとゴルゴンゾーラをのせて、上からピスタチオをかける
- 5 食べる直前に、はちみつをかける
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- ワインに合うおつまみイチジク
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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