★あともう一品★なすの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

★あともう一品★なすの味噌マヨ炒め
  • 約15分
  • 100円以下
☆haruru☆
☆haruru☆
米なすでマヨネーズを加えていつもと一味違う美味しい味付けの味噌炒めはいかがですか?

材料(4人分)

  • 米なす 1個
  • ごま油 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1と1/2
  • ●みりん、マヨネーズ 各大さじ1
  • ●てんさい糖 小さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 小ねぎ 1本

作り方

  1. 1 なすは、食べやすい大きさに切り、水でさらしておく。
  2. 2 ●を合わせておく。
  3. 3 フライパンにごま油をいれてなすを焼く。(焦げ目がつくくらいが美味しい)
  4. 4 両面焼けて火が通ったら、●を回しいれて炒める。
    仕上げにごま加える。
  5. 5 器に盛り、小口切りにした小ねぎを上にのせて召し上がれ!

きっかけ

いつもと違った味付けのみそ炒めを食べたくて。

おいしくなるコツ

●がよくかき混ぜておくように。

  • レシピID:1170024401
  • 公開日:2022/09/04
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カテゴリ
なすの味噌炒め米なす
料理名
なすの味噌マヨ炒め
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つくったよレポート(5件)

  • sakura238
    sakura238
    2023/10/16 17:44
    ★あともう一品★なすの味噌マヨ炒め
    夕飯に作らせていただきました。
    とても美味しかったです(^^)
  • REIKOM
    REIKOM
    2023/07/17 23:42
    ★あともう一品★なすの味噌マヨ炒め
    haruruさん 今日はつくれぽありがとうございました!
    マヨ入でとても美味しく頂きました。
    レシピありがとうございます!
  • kaede*
    kaede*
    2022/11/13 19:21
    ★あともう一品★なすの味噌マヨ炒め
    簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/09/13 19:38
    ★あともう一品★なすの味噌マヨ炒め
    ☆haruru☆さん こんばんは♪夕食のおかずに作りました!味噌マヨの味付けが、とっても美味しくて、ご飯がモリモリ進みました☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o

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