疲れをリセット！牛肉とししとうのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ししとうに切り込みを入れ種をとる
（今回は大きめだったので半分に切りました） -
2
フライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を入れる
-
3
生姜の香りがしてきたら牛肉を入れて焼く
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4
牛肉にある程度火が通ったらししとうを入れる
-
5
全体に火が通ったら、酒、コチュジャン、醤油、砂糖を加えて混ぜる
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薬膳的には、血を養う牛肉と巡りを良くして体を温めるししとうの組み合わせです。